CQP Poissonnier - Vendeur/se en produit de la mer
Objectifs de la formation
- Connaitre les produits de la mer
- Connaitre la réglementation en matière d’hygiène et sécurité spécifique à la vente des produits de la mer
- Apprendre les gestes liés à la découpe, la préparation, le conditionnement des produits à la vente
- Apprendre à implanter un rayon Marée et gérer la marchandise
- Accueillir, conseiller et vendre un produit au client
- Préparer le CQP Poissonnier de la Fédération du commerce et de la distribution
Certificat de qualification professionnelle
En centre
Durée :
4 mois environ (690 heures) dont 175 heures en entreprise
Durées indicatives et ajustables en fonction des besoins des personnes
Prix :
Validation visée :
CQP Poissonnier de la Fédération du commerce et de la distribution
Attestation de formation
Pour connaitre les passerelles vers d'autres certifications, consultez le site internet de France Compétences.
Pour qui :
TOUT PUBLIC