Devenez Cuisinier en Restauration Collective en apprentissage avec Elior et l’Afpa de Marseille
Le Cfa Afpa et Elior renouvellent leur partenariat
Un partenariat fort pour vous offrir un parcours en apprentissage avec signature d'un contrat de travail concret et professionnalisant.
Elior, acteur majeur de la restauration collective, recrute en contrat d'apprentissage dès septembre en partenariat avec l’Afpa de Marseille ses futurs salariés (H/F) d’entreprise pour ses sites de Marignane, Cassis et Marseille
Devenez cuisinier en restauration collective
Vous aimez la cuisine ?
Vous êtes dynamique, aimez le travail en équipe
Vous souhaitez évoluer dans un secteur porteur ?
C’est un métier humain, au service des autres avec des débouchés solides
Une qualification reconnue et valorisée par les employeurs et un accompagnement personnalisé tout au long du parcours
Un parcours en apprentissage pour apprendre à
Préparer et servir des repas équilibrés et savoureux en collectivité
Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l’élaboration des menus en lien avec les équipes
Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées
Maintenir des conditions optimales d’hygiène dans les cuisines et les locaux
Les objectifs
Savoir préparer et servir des repas équilibrés et savoureux en collectivité
Apprendre à respecter rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l’élaboration des menus avec l’équipe
Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées
Modalités
3 semaines en entreprise chez Elior à Marseille, Marignane ou Cassis
1 semaine en formation à l’Afpa de Marseille Saint Jérôme
Certification visée
Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) de Cuisinier en restauration collective
Public concerné
Jeunes de 18 à 29 ans (contrat d’apprentissage exclusivement)
Ce parcours en apprentissage est accessible aux personnes en situation de handicap avec un accompagnement dédié
Profil
Avoir la motivation pour les métiers de la cuisine et de la restauration
Le sens du travail en équipe et le respect des règles d’hygiène
La rigueur, l’organisation et le goût du travail bien fait
Où et quand ?
du 15 septembre 2025 au 11 septembre 2026 à l’Afpa de Marseille Saint Jérôme – 54 Boulevard Laveran 13013 Marseille
Un job dating est organisé le 18 juin 2025 à 9h
au centre Afpa de Marseille saint Jérôme
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