Les missions
- Réceptionner, stocker et inventorier les produits
- Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux
Le profil recherché
Pour suivre la formation dans de bonnes conditions, il est souhaitable de savoir lire, écrire, compter.
Descriptif de l'offre
Titre professionnel de niveau 3 (équivalent CAP/BEP) de commis de cuisine délivré par le ministère chargé de l'emploi et de la formation professionnelle.
La formation associée
La formation :
Commis de cuisine
Région :
Limousin
Centre de formation :
Centre de Brive la Gaillarde