Module préparatoire : acteur autonome de mon alternance

1 : Manager les équipes d’un service d’un établissement touristique : Recruter et intégrer des salariés d’un service ; piloter les équipes ; développer la performance individuelle et collective ; organiser, gérer et superviser le travail d’un service en français et en anglais.

2 : Gérer et optimiser le fonctionnement et la qualité d’un service d’un établissement touristique dans une démarche de développement durable : Gérer la qualité, la relation clients et la satisfaction clients en français et en anglais ; Gérer la logistique d’approvisionnement d’un service ; optimiser la rentabilité d’un service ; contribuer au respect de la sécurité et au suivi des normes d’hygiène ; contribuer à la relation interservices.

Session d'examen 

Les aspects liés à l'accessibilité universelle, aux transitions énergétiques et numériques, à la prévention des risques et au développement durable, sont traités tout au long de la formation.

 

CERTIFICATION

L'obtention de l'ensemble des blocs de compétences (2 au total) permet d'accéder au titre professionnel de niveau 5 (équivalent Bac + 2) de Responsable de services en établissement touristique.

Bloc de compétence - Manager les équipes d’un service d’un établissement touristique.

Bloc de compétence - Gérer et optimiser le fonctionnement et la qualité d’un service d’un établissement touristique dans une démarche de développement durable.

Des qualifications partielles peuvent être obtenues en suivant un bloc de compétences.

A partir de l'obtention d'un bloc de compétences, vous pouvez vous présenter à l'autre bloc de compétences pour obtenir le titre professionnel dans la limite de durée de validité du titre.